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工业盐撒在雪上的时候，由于盐的可溶性和吸潮性，使得盐会吸收雪表面的水分，从而使工业盐开始溶化，成为溶液侵蚀雪层。我们生活中吃的盐跟工业盐是不一样的。'工业盐'通常习惯特指亚1盐。人体长期摄入亚1盐也有增加ai变风险。由于工业盐和食用盐的主要成分均是氯化钠，所以从口感上没有大的区别，并且盐作为烹饪中调味品，使用量也是有限的，工业盐是化学工业的基本原料之一，被称为“化学工业”，盐的消耗量是衡量一个国家工业化水平的重要标准之一，基本化学工业主要产品中的盐酸、烧1碱、纯碱、氯化铵、氯1气等都是用其为原料生产的。

当工业盐与雪一同溶化成盐水后，由于盐水的凝固温度比水低，因此盐水很难结冰形成冰层。即盐水中离子浓度上升，使水的液相蒸气压下降，但冰的固态蒸气压不变，为达到冰水混和物固液蒸气压等的状态，冰便溶化了.食1盐是维持人类生命的必需品，而亚硝1酸钠却是无情的“杀1手”，毒性很强。亚硝1酸盐具有较强毒性，既能引起急性，又有一定致ai作用（少量长期），令人担心。工业盐是许多工业产品的原料。盐酸只是其中之一。工业盐的批发和销售与盐酸的销售密切相关。盐酸的价格也与工业盐的批发成正比。盐酸是氢氯酸的俗称，是(HCl)气体的水溶液，是无色透明的强酸。

因为水中硬度主要由钙、镁形成，一般采用阳离子交换树脂将水中的Ca2+、Mg2+置换出来，再随着树脂内钙、镁离子的增加，树脂去除钙、镁离子的效能逐渐降低。虽然说这两种盐的都是有氯化钠构成，但这两种盐有着精制和非精制的区分，一旦误食之后，后果就不堪设想。所以一定要正确使用工业盐，只用在工业领域才能发挥出它真正的作用。然而，除个别肉制品加工企业或餐馆外，即使上述黑加工点或违规企业也不会用亚硝1酸盐来代替食1盐。因为亚硝1酸盐很容易引起食物1，容易出事。

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